Svrha
Namena daske je sečenje hrane ali se može koristiti i za serviranje.
Preporuka
Nije preporučljivo koristiti reckave noževe, već one sa normalnom, ravnom oštricom.
Upozorenje
Drvene daske nemojte koristi kao podlogu za vruće posude (naročito ne one sa termo dnom), jer će na dasci ostati trag spaljenog drveta.
Pranje
Daske (kao i ostali proizvodi od drveta) se peru hladnom ili mlakom vodom, sunđerom, a ne žicom.
Čišćenje
Prljavštinu i mrlje treba očistiti pre nego se osuše. Za čišćenje upotrebljavajte vlažnu pamučnu krpu.
Brisanje
Nakon čišćenja preostalu vlagu što pre obrišite suvom krpom.